Leírás
Bio fokhagyma Rábcakapi Biokertészt
Bio fokhagyma Rábcakapi Biokertészet ellenőrzött ökológia gazdálkodásából származó zöldsége.
A biogazdálkodásban történt termesztés előnye, hogy a vegyszermentes környezetben termesztett zöldségek beltartalmi értékük nagyobb, ezáltal egészségedre is kedvezőbb élettani hatással rendelkezik. Ezen felül pedig a Földre nézve is pozitív a hatás, hiszen a gazdálkodás nem szennyezi az élővilágot vegyszerekkel.
Általános jellemzői
Dél Ázsiában őshonos gyógy- és fűszernövény. Az ókorban varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban például szent növényként tekintettek rá. A pestis doktor álarcának csőrrészében például fokhagyma levelet tettek. Magyarországon a 15. század környékén terjedt el.
Mindamellett, hogy fűszernövényként használjunk ne feledkezzünk meg a fokhagyma jótékony hatásairól sem. Több, mint 25 hatóanyag található meg benne, enzimek, vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok. Rendszeres fogyasztása bizonyítottan jó hatással lehet a szív és érrendszerre, koleszterin szintet pedig kedvezően befolyásolhatja. Baktérium és vírus ölő hatása miatt érdemes étrendünkben, kiegészítő kezelésként fokhagymát, vagy vele készült ételeket fogyasztani egyes, ezekkel kapcsolatos megbetegedések során.
Tippek a felhasználáshoz
A fokhagyma a magyar konyha egyik alap fűszernövényének számít, hiszen különleges ízesítő hatása miatt egyes ételek elkészítéséhez nélkülözhetetlen. Legyen szó egy mártogatósról, uborkasalátáról, paradicsomsalátáról, esetleg a vasárnapi húslevesről, vagy konkrétan a fokhagyma krémlevesről.
A #séfaspejzből Rábaközi lecsó elkészítéséhez is nélkülözhetetlen.
Miért vásárolja az e-Spejz.hu-n?
Az e-Spejz.hu csapata összegyűjtött olyan megbízható, ellenőrzött gazdaságokat és termelőket a nyugat-dunántúli régióból, akik a saját maguk által megtermelt alapanyagokat dolgozzák fel – így kerülhetnek rég elfeledett ízek az egészségtudatos táplálkozás híveinek asztalára. Oldalunkon megtalálható összes termék közvetlenül a termelőktől kerül hozzánk, így nem csak a vásárlónak segítünk abban, hogy helyi, hagyományos alapanyagokhoz könnyen egy virtuális piacról jussanak hozzám hanem maguknak a készítőknek is lehetőségük van arra, hogy az általuk készített értéket képviselő portékák szélesebb körben elérhetővé váljanak. Folyamatosan azért dolgozunk, hogy olyan ellátási rendszert építsünk ki, amiben a beszerzési folyamat lerövidül, de mindez nem megy a minőség rovására. Ezért a megrendelt termékeket mi magunk szállítjuk ki neked az otthonodba.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.