
26
jún
Angus hamburger hús Retro házi buciban
Hozzávalók
·1 kg Angus hamburger hús
·2 tojás
·2 fej vöröshagyma
·2 gerezd fokhagyma
·só
·bors,
·600g Finom búzaliszt, Celldömölki Malom
·100g kefír
·40g szőlőmagolaj
·30g kristálycukor
·50g élesztő
·200g tej (szoba hőmérsékletű)
·8g só
·1+1 tojás (egy a tésztához egy a kenéshez)
Elkészítése
- A vöröshagymát pirítsd le és hagyjad kihűlni! Ez nagyon fontos, mivel ha nem megfelelő a hőmérséklet kicsaphatja a húst és a tojást.
- A húst, a tojást és a hagymákat dolgozd jól össze , majd ezután fűszerheted. Én a natúr fűszerezést választottam a hús jó minősége miatt, de szád íze szerint fűszerezhetsz bátran, itt az oldalon nagyon sok jó minőségű fűszer található!
- A buci elkészítéséhez minden alapanyagot helyezz egy tálba és robotgéppel lassan keverve (kb 10perig) szép sima homogén tésztát kapsz!
- Takard le és hagyd a duplájára kelni! Ez kb 30-60 perc. Lisztezett deszkára borítsd és a 125g-os tésztákat formázz belőle.
- Sütőpapíros tepsin hagyjad még 30 percet kelni, felvert tojással kend meg és tetszés szerint szezámmaggal megszórhatód a tetejét!
- 180 fokon kb 20 percet kell sütni!
Angus hamburger hús, Szélessy Birtok -1kg
6.850 Ft
Élelmiszer biztonsági okokból a GLS nem szállítja!!!
Szállítása az e-Spejz.hu
Bio Fokhagyma Rábcakapi Biokertészet-15dkg
835 Ft
Termék kiszerelése: 15dkg
Termék csomagolása: fóliázott papír tálca
Termék származási
Bio vöröshagyma Rábcakapi Biokertészet -0,5kg
535 Ft
Kiszerelése: 0,5kg
Csomagolása: fóliázott papírtálca
Származási helye: Magyarország, Rábcakapi
Termelője: Rábcakapi
Kategóriák: Lisztek, darák, magvak
Búza finomliszt BL55, Celldömölki Malom – 1kg
230 Ft
Kiszerelése: 1kg
Csomagolása: Papírtasak
Termelője: Celldömölki Malom
Származási helye: Magyarország, Celldömölk
Egységára:
Kategóriák: Savanyúságok
Jalapeno savanyúság, Krisz’s Chili – 720ml
2.500 Ft
Kiszerelése: 720ml
Csomagolása: csavartzárral ellátott üveg
Termelője: Krisz's Chili
Származási helye:
Original Rex Ketchup, Rex Ketchup-550g
1.605 Ft
Kiszerelése: 550g
Csomagolás: Csavart zárral ellátott üveg
Származási helye: Magyarország,
Rábaközi trappista jellegű sajt TeBiKe-1csomag
1.190 Ft
Élelmiszer biztonsági okokból a GLS nem szállítja!!!
Szállítása az e-Spejz.hu
Termelői kígyóuborka
350 Ft
Kiszerelése: 1 db ~ 320-360g között
Csomagolása: papírtasak
Származási helye:
Termelői paradicsom – 0,5kg
560 Ft
Kiszerelése: 0,5kg
Csomagolása: papírtasak
Származási helye: Magyarország
Egységára: 1.120 Ft/kg
Kategóriák: Tojások
Termelői tojás, Rácz Család- 10db/doboz
740 Ft
Élelmiszer biztonsági okokból a GLS nem szállítja!!!
Szállítása az
Kategóriák: Sörök
Vaskakas Sörfőzde Kézműves sörválogatás- 6 palack
5.550 Ft
Ez a csomag kiváló választás, ha meg szeretnéd