Bio vöröshagyma Rábcakapi Biokertészet -0,5kg

Bio vöröshagyma Rábcakapi Biokertészet ellenőrzött ökológia gazdálkodásából származó zöldsége.

A biogazdálkodásban történt termesztés előnye, hogy a vegyszermentes környezetben termesztett zöldségek beltartalmi értékük nagyobb, ezáltal egészségedre is kedvezőbb élettani hatással rendelkezik.  Ezen felül pedig a Földre nézve is pozitív a hatás, hiszen a gazdálkodás nem szennyezi az élővilágot vegyszerekkel.

A vöröshagyma Közép-Ázsiában őshonos, innen került Magyarországra. Illóolajakat, B- és C vitamint, pektint, guvertint is tartalmaz. Sajátos csípős ízét és illatát az allilszulfid adja, mely egy kéntartalmú vegyület. Ez a hatóanyag  baktériumölő hatású, ezért a meghűléses időkben a fertőzések megelőzésére és már kialakulásakor is használták.

A magyar dialektusban több elnevezéses is van, legismertebb ezek közül a vereshagyma, zsidószalonna és a mózespecsenye.

Ősidők óta használt konyhai fűszer, mely ételeink egyik legkedveltebb ízesítője.

A magyar konyhának alap ízesítőnek számít, hiszen a legtöbb magyaros étel elkészítésében megtalálható. Legyen szó pörköltről, lecsóról, vagy akár a hortobágyi húsos palacsintáról. Levesek, főzelékek, húsos ételek elkészítésének is nélkülözhetetlen alapja. Készíthetünk belőle teát is, mely a megfázáskor nyújthat nagy segítséget számunkra ami nem mellesleg kimondottan ízletes.

Az e-Spejz.hu csapata összegyűjtött olyan megbízható, ellenőrzött gazdaságokat és termelőket a nyugat-dunántúli régióból, akik a saját maguk által megtermelt alapanyagokat dolgozzák fel – így kerülhetnek rég elfeledett ízek az egészségtudatos táplálkozás híveinek asztalára. Oldalunkon megtalálható összes termék közvetlenül a termelőktől kerül hozzánk, így nem csak a vásárlónak segítünk abban, hogy helyi, hagyományos alapanyagokhoz könnyen egy virtuális piacról jussanak hozzám hanem maguknak a készítőknek is lehetőségük van arra, hogy az általuk készített értéket képviselő portékák szélesebb körben elérhetővé váljanak. Folyamatosan azért dolgozunk, hogy olyan ellátási rendszert építsünk ki, amiben a beszerzési folyamat lerövidül, de mindez nem megy a minőség rovására. Ezért a megrendelt termékeket mi magunk szállítjuk ki neked az otthonodba