Málnadzsem, Mézédes Málnafarm – 220g

A málnamagtól megfosztott dzsem azoknak ajánljuk, akik bármilyen fenntartással vannak a málnamag fogyasztásától. Ezt a terméket ajánljuk, ha másfél évnél fiatalabb gyermek málna fogyasztása kerül szóba hisz az ilyen fiatal szervezetben bármilyen gyümölcs magja allergiás reakciót válthat ki. Az élelmiszer-biztonság miatt fontos a nátrium-benzoát használata, így a minél magasabb gyümölcstartalmat helyezték előtérbe.

Összetevői: málnavelő, cukor,citromsav. Sűrítőanyag: pektin
Tartósítószer: nátrium-benzoát

A málna a szüretelést követően 3-4 órán belül kerül feldolgozásra. Tisztítás után összetörik a szemeket, majd a paradicsom passzírozáshoz hasonló eljárással megszabadítják a málnamagtól. Rövid főzés után adagolják a cukrot és a hozzávalókat, aztán alapos főzés után még forrón csomagolják, ezzel is hosszabbítva az eltarthatóságot. Ezt az eljárást követve semmi mást nem távolítanak el, mint a málnamagot, ezért a beltartalmi értékek megmaradnak és a vitamin és rost tartalom sem változik. A citromsav a tárolás során fellépő szín sötétedést és a cukor lúgos kémhatását hivatott mérsékelni. Ugyan a málna gazdag pektinben a kis cukortartalom és a gyümölcs lédússága miatt nem sűrűsödne, ezért almából kivont pektin adagolásával érik el a kívánt állagot. A gondos, precíz elkészítésnek köszönhetően egész éven át élvezhetjük a málna friss és természetes ízét.

100 g termék 75 g mag nélküli gyümölcs felhasználásával készült.

Összes cukortartalom: 23 g/100 g

Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó és 2 héten belül fogyasztandó.

Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.