Leírás
Friss mangalica tarja, Szélessy Birtok - 1kg
Szélessy Birtokon a hungarikumnak számító fecskehasú mangalicák kiskoruktól fogva nevelkednek, szabadtartásban. Ennek azért is van nagy jelentősége, mert az itt élő állatok így a saját ütemükben növekednek. Takarmányozásuk saját megtermelt zöldségekkel és gabonával történik, illetve amit a természet még megad nekik, hiszen szabad területen élik mindennapos gondtalan életüket.
Saját vágóponton történik a vágás, illetve a feldolgozás. A vágásra szánt állatokat a legkisebb stresszhatás elérése érdekében közvetlenül a hizlaldából hajtják a vágópontra. Ezt követően 24 óra előhűtés után kerül sor a feldolgozásra, majd ismét 24 órás utóhűtés után szállítják a kész termékeket. Ezzel a technológiával tudják biztosítani, hogy a húsok friss formában minél hosszabb ideig eltarthatóak legyenek.
Tippek a felhasználásához
Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalon?
Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.