Leírás
Zeller morzsolt, Sudár Birtok-10g
Sudár Birtok kertjében, saját magról kelt és gondozott , kézi szüretelés után, hagyományos módon, padláson szárított fűszer.
Összetétele: szárított, morzsolt zeller
Általános jellemzői
Nevét a görög mondák sokarcú figurájáról Szilénoszról kapta, hisz maga a zöldség is ezerarcú. A nemeai játékok bajnokai zellerből font koszorút kaptak, mint az erő szimbóluma. Afrodiziákum és potencianövelőként tartották számon. Az ókori Egyiptomban már termesztették, Kínában pedig már az 5.században említik, mint zöldséget és fűszert. Az orvoslásban ízületi bántalmakra használták. A vend vidéken szellemriasztó, a viktoriánus Angliában luxuscikk, Poroszországban a szerencse, Spanyolországban a szemmel verés ellenszere is volt.
Tippek a felhasználáshoz
Szárított zöld levele használható levesek, főzelékek, mártások ízesítésére. Jól párosítható tejtermékekkel, zöldségekkel. Jól társítható savanyú almával saláták készítésénél. Fűszerezhetünk vele egy kolbászos burgonya, sajtkrém levest vagy akár egy pikáns lencsefőzeléket is sült szalonnával és egy kis chili szósszal
Miért vásárolj az az e-Spejz.hu oldalán?
Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.