Oregánó morzsolt, Sudár Birtok – 10g

Igazi kézműves termék. A Sudár Birtok kertjében, saját magról kelt és gondozott, kézi szüretelés után hagyományos módon, padláson szárított fűszer.

Összetétele: szárított, morzsolt oregánó

Oregánó vagy szurokfű, latin neve az organum (hegy) és ganosz (szépség,dísz) szavakból tevődött össze. Az ókori Görögországban használták parfümkészítéshez és bor ízesítéséhez, része volt az esküvőknek, de a temetési ceremóniáknak is.  A gyógyászatban köhögéscsillapító, sebgyógyítóként és fertőtlenítőszerként volt népszerű.

Egész Európában ismerik és használják, de leginkább a mediterrán konyhára jellemző. Elsősorban pizzákhoz, olaszos ételekhez, mártásokhoz, de grillezett húshoz, sült zöldséghez, burgonyával és babbal készült levesekhez, főzelékhez is ajánlott.

A jelenleg hatályban lévő EU-s és magyar jogszabályok alapján az élelmiszernek (pl. vöröshagyma) gyógyhatást tulajdonítani nem szabad, ezért a fentiekben leírtak információ jellegűek.

Tipikusan a mediterrán, de főként olasz konyha fűszere. A pizzán túl használható sült vagy grillezett húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztás ételekhez. Jól párosítható paradicsommal, fokhagymával, burgonyás és babos ételekkel. Elengedhetetlen egy sonkás sajtos pizza tetejéről vagy egy tészta paradicsomos konfitált fokhagymás tészta szószából.

Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.