Leírás
Rozmaring cserepes fűszernövény, Kiss Kertészet
Rozmaring cserepes fűszernövény a Kiss Kertészetből.
A rozmaring amellett, hogy akár dísznövényként is dekoratív nem csak fűszernövényként, hanem gyógynövényként is használják.
Több évszázadon át használták emésztési panaszokra és étvágy javítására. Egyetemi kutatások bizonyítják, hogy a rozmaring 60-70% -kal képes javítani a kognitív teljesítményen, azaz az agyra gyakorolt jótékony hatása is igazolt.
Egy két évszázadokkal ezelőtti érdekesség a növénnyel kapcsolatban.
Az emlékezés és a hűség növényeként tartották számon a régmúltban. Az ókori görög tudósok és diákok rozmaringágat tűztek a hajukba, hogy szellemi teljesítmény képességük fokozzák. A középkori Angliában pedig az esküvői szertartások alatt vált szokássá a menyasszonynak és a vőlegénynek adni egy-egy szál rozmaringot, hogy hűségesek maradjanak egymáshoz.
Tippek a felhasználáshoz
A francia és olasz ételekre jellemző. Kiváló fűszer bármilyen hús pácolásánál, sütésénél vagy akár házi növény ecetek készítéséhez. Jól társítható vajjal és fokhagymával. Ezt használhatjuk sült hús befejezésénél locsolásra-szaknyelven rotírozásra-, burgonya sütéshez vagy fűszervaj készítésére a pirítóshoz.
Fűszerezhetünk vele és egy kevés konfitált fokhagymával és édesburgonyával készülő köretet vagy egytálételként egybesütve egy kevés gombával és sajttal.
Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalán?
Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.