Leírás
Málnalekvár mézzel, Mézédes Málnafarm
Mézes málnalekvár alapja a Mézédes Málnafarm nagymama hagyatékának módosításból alakult ki. A nagymama receptje még fele-fele arányban tartalmazott cukrot és málnát, mivel tartósítószer használata nélkül készültek a lekvárok. A citromsav és tartósítószer hozzáadása mellett cukor helyett mézzel történik a mézes málnalekvár édesítése. A málna a szüretelést követően 3-4 órán belül kerül feldolgozásra. Tisztítás után összetörik a szemeket, majd rövid főzés után adagolják a hozzávalókat, ezt követően kerül a lekvárhoz, hiszen a méz jótékony hatását magas hőmérsékleten elveszíti. A citromsav a tárolás során fellépő szín sötétedést hivatott mérsékelni. Ugyan a málna gazdag pektinben a kis cukortartalom és a gyümölcs lédússága miatt nem sűrűsödne, ezért almából kivont pektin adagolásával érik el a kívánt állagot. A mézes málnalekvár fogyasztása cukorbetegek számára is megengedett, de fontos a mértékletesség fogyasztása során. Bár a méz az egyetlen olyan édesítőszer, melynek nincs mellékhatása, a vércukorszintet megemeli. A gondos, precíz elkészítésnek köszönhetően egész éven át élvezhetjük a málna friss és természetes ízét.
Összetevői: málna (maggal együtt), akácméz (22 g/100 g), citromsav. Sűrítőanyag: pektin
Tartósítószer: nátrium-benzoát
Allergén információk: Gluténmentes, szójamentes, tojásmentes, laktózmentes, gmo mentes, cukormentes, színezékmentes, adalékanyagmentes
A málnamag miatt másfél évesnél fiatalabb gyermekek nem fogyaszthatják.
Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalon?
Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.