Leírás
Mangalica kocsonya csomag, Szélessy Birtok-1,5kg
Ebben a kocsonya csomagban minden olyan hús alapanyagot megtalálsz, ami a tökéletes étel elkészítéséhez szükséges.
Összetevők: nyers mangalica csülök, mangalica köröm, mangalica bőrke.
A mangalica húsokból összeállított csomag a Szélessy Birokról származik, ahol a hungarikumnak számító fecskehasú mangalicák kiskoruktól fogva nevelkednek, szabadtartásban. Ennek azért is van nagy jelentősége, mert az itt élő állatok így a saját ütemükben növekednek. Takarmányozásuk saját megtermelt zöldségekkel és gabonával történik, illetve amit a természet még megad nekik, hiszen szabad területen élik mindennapos gondtalan életüket.
Saját vágóponton történik a vágás illetve a feldolgozás. A vágásra szánt állatokat a legkisebb stresszhatás elérése érdekében közvetlenül a hizlaldából hajtják a vágópontra. Ezt követően 24 óra előhűtés után kerül sor a feldolgozásra, majd ismét 24 órás utóhűtés után szállítják a kész termékeket. Ezzel a technológiával tudják biztosítani, hogy a húsok friss formában minél hosszabb ideig eltarthatók legyenek.
Minőségét megőrzi: bontatlan csomagolásban, és megfelelő tárolási feltételek mellett, a gyártási időtől számított 16 nap.
Miért vásárolj az e-Spejz. hu oldalán?
Az e-Spejz.hu csapata összegyűjtött olyan megbízható, ellenőrzött gazdaságokat és termelőket a nyugat-dunántúli régióból, akik a saját maguk által megtermelt alapanyagokat dolgozzák fel – így kerülhetnek rég elfeledett ízek az egészségtudatos táplálkozás híveinek asztalára. Oldalunkon megtalálható összes termék közvetlenül a termelőktől kerül hozzánk, így nem csak a vásárlónak segítünk abban, hogy helyi, hagyományos alapanyagokhoz könnyen egy virtuális piacról jussanak hozzám hanem maguknak a készítőknek is lehetőségük van arra, hogy az általuk készített értéket képviselő portékák szélesebb körben elérhetővé váljanak. Folyamatosan azért dolgozunk, hogy olyan ellátási rendszert építsünk ki, amiben a beszerzési folyamat lerövidül, de mindez nem megy a minőség rovására. Ezért a megrendelt termékeket mi magunk szállítjuk ki neked az otthonodba.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.