fbpx

Mangalica házi füstölt sonka, Szélessy Birtok -0,5 kg

3 készleten

Kiszerelése: 0,5 kg


Csomagolása: Vákuumozottfólia
Származási helye: Magyarország, Gérce
Termelője: Szélessy Birtok
Egységára: 9.000 Ft/kg

4.500 Ft

3 készleten

Darab:

Leírás

Mangalica házi füstölt sonka, Szélessy Birtok -0,5kg

Ennek a házi füstölt sonkának már a neve is sokat sejtet magáról. Az elkészítése minden mozzanata a hagyományokat hordozza magában. Szélessy Birtokon a hungarikumnak számító fecskehasú mangalicák kiskoruktól fogva nevelkednek, szabadtartásban. Ennek azért is van nagy jelentősége, mert az itt élő állatok így a saját ütemükben növekednek. Takarmányozásuk saját megtermelt zöldséggel és gabonával történik, illetve amit a természet még megad nekik, hiszen szabadon élik mindennapos gondtalan életüket

Általános jellemzői

Magának a sonkának az elkészítése ötvözve van a hagyományokkal és a mai kor adta technológia lehetőségekkel a birtokon kialakított húsfeldolgozóban. A sonka méretétől függően legalább 3 hétig régi receptúra szerinti páclében érik, és ezután kerül füstölésre. A füstölése is régi tradícióknak megfelelően bükkfával történik. Az érlelési idő elteltével az elkészült sonka, lágy íze és kissé édeskés zamata garantáltan rabul ejti a házias ízek kedvelőjét.

Tárolása: száraz, hűvös (18 Celsius fok alatt ), napfénytől védett helyen.

Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalán?

Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.

Iratkozz fel YouTube csatornánkra!

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Mangalica házi füstölt sonka, Szélessy Birtok -0,5 kg” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kosár
Bezár

Nincsenek termékek a kosárban.

Sütik használatával javítjuk weboldalunk működését. A weboldal böngészésével Ön elfogadja a sütik használatát.