Leírás
Halászlé csemege fűszerpaprika-őrlemény, Fajszi Paprika Manufaktúra 150g
Kézműves halászlé fűszerpaprika-őrlemény saját termesztésű paprikából, Fajsz termőhelyről.
A jó halászlé lelke a Fajszi Paprika.
A Fajszi Paprika Manufaktúra családi gazdaság, amely immár negyedik generációja foglalkozik fűszerpaprika termesztéssel.
Fajsz termőhelyről származó fűszerpaprikának prémium minőségét és exkluzivitását, a tápanyagban gazdag dunai öntéstalaj, a szigorú minőség ellenőrzés és a több évtizedes termesztési szakértelem valamint a tradicionális feldolgozási eljárások biztosítják.
Prémium kézműves termékeik saját termesztésű, gondosan válogatott alapanyagokból, hagyományos eljárással készülnek. Az év folyamán mindig frissen őrlik, hogy minőségét a lehető legtovább megőrizze.
A termék története
Dédnagyapánk is halász volt, akkoriban még szapollyal merte a vizet a Dunából a halászléhez. Nálunk nem telik el úgy hét, hogy ne ennénk fajszi halászlevet. Mindig találunk alkalmat rá, legyen szó ünnepről, családi összejövetelről, böjtről vagy vendégfogadásról, számunkra a társas lét legfontosabb eleme, melynek receptje generációról generációra száll. A férfiak dolga a hal megfogása, tisztítása, sózása, majd a főzés a bográcsban, az ártéri erdők fájával, míg az asszonyok gyúrják és kifőzik a tésztát, megterítik az asztalt.
Erdei Ferenc mondta egyszer, hogy „A dunai stílusú halászléfőzés olyan, mint a sakkjáték. Az elemi szabályokat, azt, hogy milyen a lóugrás és hogyan léphet a gyalog vagy a futár, néhány lecke során meg lehet tanulni, de hogy valaki mester legyen, ahhoz holtig kell tanulni, s még akkor is követ el hibát.” A jó fajszi halászléhez nem kell más, mint hal, hagyma, Fajszi Halászlé Paprika, só és víz, na meg persze egy jó bogrács és száraz fa.
“A halászléről szabad, de nem érdemes vitatkozni, az jó vagy nem jó, és kész.”- Mondta egyszer szomszédunk, Tibi bácsi, az öreg halász a vén Dunán, és milyen igaza volt…
Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalon?
Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.