Oroszlánsörény / süngomba, Gano-Vital – 40g

A gombák termesztése teljesen vegyszermentes környezetben zajlik, szárítása alacsony hőmérsékleten történik, míg a porítás során a spóratok is feltörésre kerül, hogy a hatóanyagokat a szervezet hasznosítani tudja. A süngomba őrleménye nem csak fűszerként, de az emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatásai miatt is széles körben ismert, melyet egyre több tudományos kutatás is alátámaszt. Fűszerként kellemes, harmonikus ízvilágot kölcsönözhetünk leveseinknek, főételeinknek. A süngombának magas ásványianyag, poliszacharid, triterpén és vitamin tartalma hozzájárulhat az immunrendszer pozitív befolyásolásához.

Összetétele: 100% hericium erinaceus őrlemény

Figyelmeztetés: gombára, gombaspórára allergiásoknak a fogyasztása nem javasolt!

A jelenleg hatályban lévő EU-s és magyar jogszabályok alapján az élelmiszernek (pl. vöröshagyma) gyógyhatást tulajdonítani nem szabad, ezért a fentiekben leírtak nem vonatkoztathatók Lekics Áron kistermelő termékeire.

A süngomba (oroszlánsörény-gomba, Hericium erinaceus) nemcsak találó neveivel és sündisznóra emlékeztető külsejével számít igazi különcnek a gombák között, hanem jótékony hatású vegyületeinek számával is kilóg közülük, ugyanis nagyon sok különböző hasznos vegyületet találtak benne. Az utóbbi években a kutatók: szabad gyökök lekötéséért felelős antioxidánsokat, ásványi anyagokat, esszenciális aminosavakat,  gyógyhatású poliszacharidokat, antibakteriális és immunrendszert erősítő anyagokat is felfedeztek benne. Talán ez is oka lehet annak, hogy 2018-ban hazánkban az Év Gombájának választották. A süngomba nem gyógyszer, de kiegészítő élelmiszerként fogyasztható, kiváló támogatója lehet a vegán és vegetáriánus étkezésnek, kiváló húspótló.

Azon ritka tövises gomba, amely ehető. Igazi kuriózum. A vegetáriánus táplálkozás egyik fő alapanyaga húshoz hasonló szálas textúrája miatt készülhet belőle fasírt, steak vagy rántott gomba. A süngomba por jól használható levesek, mártások, raguk fűszerezésére. Gombás ételeink ízét „erősíthetjük”, tehetjük még intenzívebbé legyen az házi készítésű melegszendvics krém vagy gombakrém leves.

Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.