Leírás
Édesburgonya, Ezerarcú batáta
Édesburgonya, Ezerarcú batáta kistermelői termék, vegyszermentes környezetben nevelkedik.
Hosszúkás, édes-fűszeres ízű, sötét narancssáraga húsú, íze a legédesebb sütőtökhöz hasonlít.
Általános jellemzői
Béta-karotinban gazdag, akár 100 g batáta elfogyasztása fedezheti a napi A vitamin szükségletünket. Emellett B1-,B2-, B6-, C- valamint E vitamin tartalma is igen magas, a benne található fehérjének az értéke pedig a tojáséval vetekszik. Ásványi anyagok közül pedig kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz és cink is.
Kalória tartalma meglehetősen alacsony, így a diétázok körében is közkedvelt zöldség.
Tippek a felhasználáshoz
Az édesburgonya vagyis a batáta tényleg ezerarcú, legalábbis felhasználását tekintve mindenképp. Készítésénél elmondható, hogy a burgonyás a sütőtökös és a rebarbarás ételek felhasználási módjaihoz hasonlóképpen alkothatsz belőle bármilyen ételt.
Farkas Richárd nudlit készített belőle #séfaspejzből módra a tőle megszokott pontos leírással és tippekkel segítve téged.
Miért vásárolja az e-Spejz.hu-n?
ellenőrzött gazdaságokat és termelőket a nyugat-dunántúli régióból, akik a saját maguk által megtermelt alapanyagokat dolgozzák fel – így kerülhetnek rég elfeledett ízek az egészségtudatos táplálkozás híveinek asztalára. Oldalunkon megtalálható összes termék közvetlenül a termelőktől kerül hozzánk, így nem csak a vásárlónak segítünk abban, hogy helyi, hagyományos alapanyagokhoz könnyen egy virtuális piacról jussanak hozzám hanem maguknak a készítőknek is lehetőségük van arra, hogy az általuk készített értéket képviselő portékák szélesebb körben elérhetővé váljanak. Folyamatosan azért dolgozunk, hogy olyan ellátási rendszert építsünk ki, amiben a beszerzési folyamat lerövidül, de mindez nem megy a minőség rovására. Ezért a megrendelt termékeket mi magunk szállítjuk ki neked az otthonodba.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.