Leírás
Crazy Red biodinamikus natúrbor, Abeles Présház
Illatában friss herbális, grapefruit, ízében élénk savak, sóssággal és vad élesztős jegyekkel, komplex.
Évjárat: 2019
Szín: vörös
Balatonmelléki oltalom alatt álló.
Alkohol tartalom 12%vol
Maga a készítő, Halász Imre így ír róla:
“Aszófői bio művelésű területről származó teljes érettségben szüretelt szőlőt a szüretelő ládában kíméletesen előkészített ( 4-5-6 éves kis unokáim által 40 literes szüretelő ládában megtaposott egészfürtös szőlő) került egy 2500 literes fakádba . Napi egyszeri macerálással 14 napig tartottuk a kádban. Ezen idő alatt az alkoholos erjedés lezajlott. 400 literes Kossuth présben kíméletesen kinyomtuk ( 55% kihozatal ) és ászok hordóba raktuk ( 1000 l- és 500 literes vastag dongájú tölgy hordók )Az almasav bontás lezajlása után ( dec.10.) levettük a vastagseprőről és 25-ős össz. kénre beállítva finom seprőn érleltük , egészen a palackozásig (2020 augusztus vége) Szüretlenül derítetlenül palackoztuk.”
Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalán?
Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre
Értékelések
Még nincsenek értékelések.