Bio cékla, Rábcakapi Biokertészet-0,5kg

Bio cékla  Rábcakapi Biokertészet ellenőrzött ökológia gazdálkodásából származó zöldsége.

A biogazdálkodásban történt termesztés előnye, hogy a vegyszermentes környezetben termesztett zöldségek beltartalmi értékük nagyobb, ezáltal egészségedre is kedvezőbb élettani hatással rendelkezik.  Ezen felül pedig a Földre nézve is pozitív a hatás, hiszen a gazdálkodás nem szennyezi az élővilágot vegyszerekkel.

Jellegzetes bíbor színű zöldség, a répafélék családjába tartozik. Dél- és közép Európából származik, de mára már szinte az egész világon elterjedt.

Az egyik legegészségesebb zöldség, káliumt, kálciumt, vasat, nátriumot, foszforot és ként tartalmaz, valamint gazdag antioxidánsokban  A-, B- és C-vitaminja igen magas. A népi gyógyászatban vérképző hatása miatt is ismerik. Fogyasztását várandóság idején kimondottan javasolják.

Sokan savanyúság formájában fogyasztják, pedig felhasználása igen széleskörű. Nyári hónapokban grillzöldségként is kiválóan megállja a helyét, de húsok mellé köret is készülhet belőle. Frissen reszelve akár salátákra, de készíthetünk belőle ízletes krémleveset, de akár desszert alapanyagként is megállja a helyét. Frissen facsart céklalé, pedig nem csak hogy egészséges, de igazi ínyencség.

A céklának általában csak a gyökerét szoktuk fogyasztani, pedig zsenge hajtásai, levelei salátákban is megállja a helyét!

Az e-Spejz.hu csapata összegyűjtött olyan megbízható, ellenőrzött gazdaságokat és termelőket a nyugat-dunántúli régióból, akik a saját maguk által megtermelt alapanyagokat dolgozzák fel – így kerülhetnek rég elfeledett ízek az egészségtudatos táplálkozás híveinek asztalára. Oldalunkon megtalálható összes termék közvetlenül a termelőktől kerül hozzánk, így nem csak a vásárlónak segítünk abban, hogy helyi, hagyományos alapanyagokhoz könnyen egy virtuális piacról jussanak hozzám hanem maguknak a készítőknek is lehetőségük van arra, hogy az általuk készített értéket képviselő portékák szélesebb körben elérhetővé váljanak. Folyamatosan azért dolgozunk, hogy olyan ellátási rendszert építsünk ki, amiben a beszerzési folyamat lerövidül, de mindez nem megy a minőség rovására. Ezért a megrendelt termékeket mi magunk szállítjuk ki neked az otthonodba.