Provence fűszersó, A Fűszeres lány – 70g

A Fűszeres Lány Provence fűszersó is igazi kézműves termék. Az ültetés, a fűszernövények gondozása és betakarítása, majd az ezt követő feldolgozást is a Fűszeres Lány végzi. Mindezt a szenvedély mellett nagy szakértelemmel és odafigyeléssel teszi. A fűszernövények vegyszermentes környezetben növekednek és feldolgozásuk hagyományos módon történik.

Összetétele: himalája só, rozmaring, kakukkfű, oregáno, majoránna, tárkony, borsikafű, levendula

A benne található fűszerekről általánosságban:

A rozmaring ősidők óta ismert gyógy és fűszernövény. A néphagyomány Mária rózsájának nevezi. Fűszerként különböző húsételekhez, legyen szó szárnyasról vagy sertés- bárányhúsról, de hal ételek ízesítéséhez is ajánlott. Köretek közül nagyon jól harmonizál a burgonyával.

A kakukkfű különböző húsok és májpástétomok alapvető fűszere. A francia vidéki konyha alapvető fűszere, de mára már a magyar konyha is elképzelhetetlen e fűszer nélkül. Szinte minden magyar spejzében megtalálható.

Oregáno más nevén a boldogság fűszere. Kiválóan alkalmazható a paradicsomos ételekhez, fehér és vörös húsokhoz.

Majoránna igazán elengedhetetlen fűszere a magyar konyhának, így bizton állíthatom, hogy mindenki spejzében megtalálható. Kiválóan alkalmazható a hagyományosan fogásokhoz, belsőségek elkészítéséhez.

A tárkony levesekhez, húsokhoz, salátákhoz, húsételekhez és tojással készült ételekhez egyaránt jól harmonizáló fűszernövény.

Borsikafű az ételek ízesítése mellett csökkenti a felfúvódást ezért nehezen emészthető ételek mellé kifejezetten ajánlott. Ilyen például a bab és a nehéz zsíros húsok.

A levendula, mint fűszer egyre nagyobb népszerűségnek örvend és reneszánszát éli a gasztronómia területén.

A Provence termelői fűszersó gazdagítja az ételeket, különleges új dimenziókat nyitva meg az ízek világában, a modern konyhaművészet is előszeretettel használja.

A fűszerek használata nemcsak érzelmeket és emlékeket kelt, de egyedivé teszik és megkülönböztetik az egyes emberek és nemzetek konyháit. Legyen szó sütés vagy főzés bármely formájáról a megfelelő alapanyag és eljárás mellett fontos szerepe van a megfelelő fűszerek használatának. Talán a világ legismertebb fűszervariációja a Franciaország tartományából és arról elnevezett keverék. A mediterrán konyha szimbóluma. Jól illik húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez, levesekbe vagy mártásba. Biztos választás lehet gomba vagy édesburgonya köret készítéséhez.

Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.