fbpx

Indiai garam masala fűszerkeverék, A Fűszeres Lány – 60g

2 készleten

Kiszerelése: 60g


Csomagolása: Csavarzárral ellátott üveg
Termelője: A Fűszeres Lány
Származási helye: Magyarország, Ráckeve
Egységára: 37.833 Ft./kg

1.980 Ft

2 készleten

Darab:

Leírás

Indiai garam masala fűszerkeverék, A Fűszeres Lány - 60g

A Fűszeres Lány Indiai garam masala fűszerkeveréke is igazi kézműves termék. Az ültetés, a fűszernövények gondozása és betakarítása, majd az ezt követő feldolgozást is a Fűszeres Lány végzi. Mindezt a szenvedély mellett nagy szakértelemmel és odafigyeléssel teszi. A fűszernövények vegyszermentes környezetben növekednek és feldolgozásuk hagyományos módon történik.

Összetevői: szegfűszeg, fekete kömény, szerecsendió, fekete bors, fekete kardamom mag, kasszia

Általános jellemzői

Az egyik legnépszerűbb fűszer Indiában a garam masala. Az igazi indiai garam masalát minden család frissen készíti a maga titkos receptje szerint, amit féltett titokként őriznek és generációról generációra adják tovább. Kicsit olyan, mint az őrségi tökmagolaj vagy akár a lecsó idehaza. Minden háznál más és más.A garam (jelentése: csípős) és masala (jelentése: keverék) nevéből adódóan az India konyhához híven egy pikáns és Íz gazdag fűszerkeverék alap. Kedvünk szerint tovább ízesíthetünk gyömbérrel, csillag ánizzsal, kurkumával, galangal gyökérrel is. Egy dolog azonban biztos, a fűszer- legyen bárhogy is elkészítve- melegséget, pikáns ízt kölcsönöz az ételeknek. Ideális választás azoknak is, akik most ismerkednek az indiai konyha ételeivel.

Tippek a felhasználáshoz

Jól használható húsokhoz, kiváltképp szárnyasokhoz, halakhoz, zöldségekhez, leveshez vagy egy egyszerű joghurtos saláta öntet készítéséhez. Raguk készítésénél párosítható gazdag hagyma alapú mártásokhoz, amik készülhetnek tejszínnel vagy akár kókusztejjel is. Szószok és raguk készítésnél érdemes a főzés végén használni, hogy megtartsa illatos frissességét. Húsok pácolásához kiváló választás legyen az nedves vagy száraz pác.  Saláták ízesítéséhez jól párosítható a Batha Porta mag olajaival. Húsok pácolásánál az olajok mellett pedig kiegészíthető egy kevés Ghauverd mustárral vagy tehetjük csípőssé Krisz’s Chili szószával. Egy egyszerű rántottát is képes izgalmassá tenni , akár egy kevés pirított gomba kíséretében.

Miért vásárolj az e-Spejz.hu oldalon?

Jó és tápláló étel csakis kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával készíthető.
Az oldalunkon forgalmazott termékek termelői, gondos odafigyeléssel törekednek arra, hogy minél magasabb minőségben tudják biztosítani az általuk kínált portékákat, hogy azok beltartalmi értéke a legmagasabb szinten tudja képviselni a változatos és egészségtudatos táplálkozás étrendjét. Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek.
Mi az e-Spejz.hu csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre.

Iratkozz fel YouTube csatornánkra!

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Indiai garam masala fűszerkeverék, A Fűszeres Lány – 60g” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kosár
Bezár

Nincsenek termékek a kosárban.

Sütik használatával javítjuk weboldalunk működését. A weboldal böngészésével Ön elfogadja a sütik használatát.